Eventイベント情報

開催日2024年10月20日
募集期間2024年10月03日~2024年10月19日
SDGsアクション 循環型社会に向けた取組み 新たな取り組み 環境を考える人づくり 自然との共生を学ぶ 食と農から未来を変える
#環境学習 BBQ教室 体験 親子,子ども,体験 里海づくり

おおさか里海応援キャンペーン!大阪湾のお魚でプランクBBQ体験教室

大阪湾は「魚庭(なにわ)の海」と呼ばれ、美味しい魚介類がたくさん獲れていることをご存知ですか?

「大阪湾と人・街をつなぐプロジェクト(大阪府/環境事業協会)」では、堺市にある小さな干潟「なにわCHISHIKI浜」でアサリなどの生き物を守る取組みや、都市部で大阪湾の魅力を実感できるイベントを開催しています。

今回、この時期、旬で美味しい大阪湾産のチヌ(黒鯛)を使って、シェフ監修のもとプランクバーベキュー体験教室を開催します。ウッドプランク(木の板)の上に魚をのせて板ごと焼く料理法を体験して、大阪湾の魅力に触れ、大阪湾の里海づくりを応援しませんか?

日時 2024年10月20日(日)11:00~15:30
場所 β本町橋(大阪市中央区本町橋4-8)
イベント「かえってきたスペシャルβイチ」内で特別出展

アクセス*大阪メトロ「堺筋本町駅」1番出口から徒歩6分
「谷町四丁目駅」4番出口より徒歩8分
定員 ①~⑥各回8人
①11:00~(満席)2024.10.9.9:30am
②11:45~(満席)2024.10.15.8:00pm
③12:30~(満席)2024.10.13.22:30
④13:15~
⑤14:00~(残席2)2024.10.19.11:45am
⑥14:45~(残席1)2024.10.19.11:45am
※キャンセルなどで変動する場合があります
申込方法 HPから事前申込制(先着順)
※満席になり次第締め切ります。
申込締切 10月19日(土)13:00まで
※当日空きがある場合は、参加可能です。
対象 大人 
※お子様の見学・同伴も可能ですが、火を利用するため必ず保護者様の責任において
お子様の安全を確保の上ご参加ください。
参加費 1,000円(材料費)1人1プランク分
体験時間 30分程度
体験内容

1.プランクBBQレッスン
2.材料をのせて焼いてみよう
3.大阪湾のお話(なにわCHISHIKI浜の活動紹介)
4.シェフの特性ソースをかけて出来上がり!
備考 ※βイチの会場内でお食事していただくことは可能です。
※参加にあたっては、手洗・消毒等衛生管理に必ずご協力ください。
問合せ (一財)環境事業協会 令和の里海づくり係 
TEL:06-6121-6407 ※月曜日から金曜日まで9時00分~17時30分
このイベントは終了いたしました。
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